茶叶冷库温度是多少?饮茶文化在我国是一个古老的传承，就如有些人好酒而有些人爱茶，茶已经成为很多人生活中的必需品。但是茶叶如果不好好储藏的话容易变质发霉，特别是茶叶经销商和茶农们更是为了茶叶的储藏焦虑万分。如今很多人都建造茶叶冷库来储藏茶叶，那么茶叶冷库温度是多少呢，不少人会有此疑问，今天我们就来讲解一下。

 茶叶冷库贮藏茶叶，能起到保鲜茶叶，延长茶叶销售期的作用。茶叶冷库的温度根据茶叶的品种不同，控制的温度也有所不同，绿茶可以放在0℃~8℃度的冷库温度控制范围。而乌龙茶、铁观音等茶叶需要放在-15℃左右的范围。-18℃的冷库也是茶叶冷库比较常见的温度。茶叶冷库的湿度最好在湿度≤60%以下，这样的湿度可以保证库内茶叶的干燥度，为茶叶提供低温干燥环境。

为什么要建造茶叶冷库储藏茶叶呢？

　1.贮藏温度的降低使茶叶不容易变色；

　2.密封性强使茶叶不容易变质；

　3.避免光照使茶叶中的叶绿素不会和光发生化学反应；

　4.冷库中湿度低使茶叶中残留酵素不容易氧化。

 茶叶吸湿及吸味性很强，很容易吸收空气中的水份，所以库内一定要干燥、通风，让茶叶随时处在一个干燥的情况下，并每隔一段时间就需要去库内检查茶叶的储存情况，且库内要保持干净，否则茶叶在库内容易滋生细菌。

 茶叶冷库温度是多少不知道您可了解了呢？如果您想了解更多冷库知识或者建造茶叶冷库欢迎咨询和顺制冷。